Запеканка с фаршем и картошкой в духовке

Ингредиенты.Картофель,промыть,накрошить.

Лук накрошить.Морковь порезать на кружочки.Сковородку нагреть,налить масло,положить лук,морковь,фарш и тушить до готовности.

Приготовить заливку стакан воды или стакан молока смешать со сметаной,поперчить,посолить..Все уложить в форму сначала фарш с морковью и луком,сверху картофель и залить заливкой.

Сверху накрыть фольгой (сформировать как крышечку)и в духовку 180 градусов на 1 час.периодически смотреть картофель.Сверху можно посыпать тертым сыром. Ужин готов.Приятного аппетита!!!