Сырники по -домашнему ❤️

Разминаем творог,творог лучше брать 5-9% жирности,чем жирнее,тем лучше)))

В творог добавляем яйца,затем сахар и потом муку,все хорошенько перемешиваем,до однородной массы+ ванильный сахар)Тесто должно быть такое,чтобы вы смогли из него сделать кружочки,не густое и не жидкое.

Тесто готово!) формируем наши сырники, намочите руки водой,чтобы тесто не приклеивалось к рукам.

Формируя сырники, обваливаем в муке с двух сторон) и выкладываем на сковороду,жарим с двух сторон) чем тоньше сырники,тем быстрее они приготовятся !)

Приятного аппетита вам,мои дорогие !)