Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Печеночный торт

Name: Печеночный торт
Yield: 2
Ingredients: Куриной печени; Муки; Сметаны; Яйца; Разрыхлителя; Крупная морковь; Луковицы; Майонез; Помидора; Шпинат; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Печеночный торт в нашей семье очень ходовой рецепт и в будни и в праздники. Торт из...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры14 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

246 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриной печени 500 г
Муки 0,5 стак.
Сметаны 2 ст. л.
Яйца 2
Разрыхлителя 1 ч. л.
Крупная морковь 1
Луковицы 2
Майонез
Помидора 2
Шпинат
Сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В блендере пропускаем печень, добавляем сметану, яйца, разрыхлитель и муку. Еще раз перемешиваем.

Тесто готово. Выпекаем блинчики на а/п сковороде чуть смазывая маслом.

Начинка. Морковь натираем на крупной тёрке, лук режем полукольцами и тушим до готовности с 1 ст.л масла подсолнечного и 3 ст.л воды на среднем огне, следим чтобы не подгорело. Шпинат нарезаем, но не мелко, сыр трем на терке, а помидоры режем кольцами.

Когда все готово, начинаем собирать торт. Каждый слой промазываем майонезом, но очень тонко, укладываем слои в хаотичном порядке. У меня 1.майонез+зажарка-2.майонез+зажарка+помидор-3. майонез+шпинат-4.майонез +сыр-5. майонез+грецкие орехи (просто оставались молотые).

Украсить можно тертым яйцом, свежими овощами и зеленью. По вашему усмотрению. Дать постоять ночь в холодильнике. Так тортик остынет, пропитается и будет еще вкуснее. Приятного аппетита!!!

...