Кабачковая запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Медведев-Щорс
#горячее #завтраки #закуски #вторыеблюда #наскоруюруку #повседневныерецепты...
Ингредиенты
- Кабачки 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Яйца 3 шт
- Сметана 2 ст.л
- Мука 1 стакан
- Соль
- Перец
- Базилик
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Моем и чистим овощи. Кабачки натираем на терке,морковь режем соломкой,лук кубиком,чеснок измельчаем.
2
На сковороде разогреваем растительное масло,обжариваем лук,морковь и чеснок. В процессе солим и перчим.
3
Взбиваем венчиком или блендером яйца со сметаной. Солим,перчим,добавляем базилик. Постепенно вводим муку. Тщательно замешиваем.
4
Тертые кабачки дали сок,добавляем их к полученной массе,перемешиваем.
5
Противень смазываем растительным маслом,выкладываем первым слоем овощи со сковороды(лук,морковь и чеснок). Заливаем сверху яично-кабачковой массой. Разравниваем. Отправляем в разогретую духовку минут на 30-40,но проверяем,чтобы верхняя корочка не подгорела.
6
При подаче можно посыпать зеленью или тертым сыром минут за пять до окончания готовки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!