Классический БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с джемом

Name: Классический БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с джемом
Ingredients: яиц; соли; сахара; ванильного сахара; муки; разрыхлителя; растительного масла; джема; Верх украсить можно по желанию..глазурь..тертый шоколад..сахарная пудра.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Чигина 🏃‍♂️

#попсокет

Ингредиенты

яиц 5

соли Щепотка

сахара 100 гр.

ванильного сахара 20 гр.

муки 100 гр.

разрыхлителя 1 .ч.л.

растительного масла 100 мл.

джема 6-7 ст.лож.

Верх украсить можно по желанию..глазурь..тертый шоколад..сахарная пудра.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца со щепоткой соли взбить в пену.продолжая взбивать всыпать сахар с ванильным сахаром взбивать (5-7 минут)до устойчивой массы.и ее увеличения.Продолжать взбивать на минимальных оборотах..тонкой струйкой вливать растительное масло.Просеять муку с разрыхлителем и вымещать силиконовой лопаткой.

Тесто вылить в форму размером 30×40 застреленный бумагой для выпечки..равномерно распределить по всей поверхности.Выпекать при температуре 180 С..10 минут.

Достать бисквитный корж из духовки..снять.Выложить бисквит на полотенце присыпанное сахаром.снять бумагу и вместе с полотенцем свернуть рулет..пусть остынет 10-15 минут.Развернуть рулет..смазать по всей поверхности джемом..(у меня абрикосовый)Свернуть рулет обрезать края рулета с двух сторон..украсить по желанию растопленным шоколадом..сахарной пудрой или глазурью..

...