
Холодец из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 🏃🏻♀️ 🏃♂️
Ингредиенты
- Куриных крыльев 6
- Куриных бедра 4
- Голени 6 шт.
- Плечо индейки 3 шт.
- Рулька
- Луковица 1
- Большая морковь 1
- Лавровый 1 лист.
- Перец горошком
- Соль
- Чеснок (я использую гранулированный)
- Желатина 30 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Моем курицу, индейку, рульку, закладываем в большую кастрюлю, кладём очищенную морковь и луковицу, перец, лаврушку. Солим.
2
Варим 3 часа.
3
Далее разбираем мясо, выкладываем в формы. Желатин разводим в холодной воде, после добавляем в наш бульон. Заливаем бульоном мясо в формах. Заливаем через мелкое сито. Даём остыть и убираем в холодильник.



4.792203
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями