
🌺Капуста по Гурийски🌺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Капусту так делают в одном из районов Грузии -Гурии
#оформитель #хочуинтервью...
Ингредиенты
- Капуста(плотный Кочан!!!!) 2 шт
- Свекла 4 шт
- Лавр 4 шт
- Сельдерей 1 пучок
- Чеснок 1 головка
- Соль/вода 50 гр/1л
- Черный перец горошком 10 шт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Капусту разрезать на части с кочерыжкой,чтобы листики на разъединялись.Свеклу нарезать кольцами.Сварить кипяток и на 2 мин опустить капусту.После чего разложить в банки чередуя со свеклой,между ними положить чеснок.Сварить рассол--на 1 л воды кладем 50 гр соли+лавровый лист,перец горошком и сельдерей.Заливаем рассол в банку и сверху сельдерей и оставляем на кухне 4-5 дней.После чего можно наслаждаться хрустящей капусточкой👍



4.99528
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями