Тушеный лось в белом вине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#восторг #вторыеблюда #мужскаякухня #необычныерецепты #мясо
Если у вас муж охотник и...
2 часа
Ингредиенты
- лосятины 1 кг
- большая луковица 1
- большая морковь 1
- томатной пасты 3 ст.л.
- воды 1 ст.
- сухого белого вина 1 ст.
- перца 2 ч.л.
- соли 2,5 ч.л.
- петрушки 1 пучок
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо хорошо вымыть, обсушить и обрезать все пленки и жилки. Нарезать тонкими полосками.
2
Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить в несколько этапов мясо минут 5 с каждой стороны.
3
Я тушила в мультиварке-скороварке. Можно тушить в обычной мультиварке, либо в кастрюле с толстыми стенками (чугунная лучше всего).
4
Выложить мясо в чашу мультиварки или кастрюлю.
5
Лук и морковь нарезать полукольцами, обжарить в сковороде,где жарилась лосятина, до мягкости. Выложить к мясу. Мелко нарезать петрушку и так же добавить к мясу.
6
Томатную пасту развести в 1 стакане воды с солью. Вылить к мясу. Добавить перец и вино.
7
Тушить в мультиварке на режиме мясо, либо тушение в течение 1,5 часов. Если используете кастрюлю, то 2,5 - 3 часа до мягкости мяса. Bon appetit!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94990
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!