
Борщ вегетарианский
Рецепт с фото пошаговый
Автор ТАТЬЯНА РЫБКА 🏃♂️
Вегетарианский борщ для тех кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты
- картофель 4 шт
- морковь 1 шт
- свекла 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- помидоры 2-3 шт
- зубчик чеснок 1-2 шт
- соль
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Очистить картофель, покрошить, опустить в кастрюлю с кипящей водой.
2
Свеклу очистить и порезать соломкой.
3
Морковь очистить и порезать соломкой.
4
Лук репчатый очистить и порезать мелкими кубиками.
5
Перец очистить и порезать кубиками.
6
Помидоры порезать кубиками.
7
Взять большую сковороду с толстой стенкой. Начинаем обжаривать овощи в последовательности : лук, морковь,свекла, перец,помидор. Смешиваем все овощи и тушим под закрытой крышкой 15 минут.
8
Выложить тушеные овощи в кастрюлю с картошкой и варить 15-20 минут. В конце приготовления по желанию можно добавить мелко покрошенный чеснок. Приятного аппетита !!!



4.97690
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)