Песочное печенье "Шампиньон"

1) Разогреть духовку до 180° С 2) Сливочное масло взбить миксером в течение 1 минуты, затем добавить сахарную пудру. Продолжая взбивание добавить ванильный экстракт и яйца, взбить до однородной массы.

3) В полученную массу добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. 4) С полученного теста скатать небольшие шарики (с грецкий орех), выложить на противень, выстеленный пергаментом. 5) Круглую насадку диаметром 2,5 см смазать сливочным маслом и обмакнуть в какао-порошке. Затем слегка вдавить в шарик из теста по центру, формируя ножку гриба. 6) Выпекать в разогретой духовке 15 минут. 7) Готовое печенье переложить на решётку и дать ему остыть. Приятного аппетита! И хорошего настроения!!!