Выпечка Печенье

Песочное печенье "Шампиньон"

Name: Песочное печенье "Шампиньон"
Ingredients: (82.5%) - сливочного масла; (С1) - яйца; - кукурузного крахмала; - разрыхлителя; - муки; - ванильного экстракта; - сахарной пудры; - соли; - какао-порошка; Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна🏃‍♂️

Ингредиенты

(82.5%) - сливочного масла 200 г

(С1) - яйца 2

- кукурузного крахмала 120 г

- разрыхлителя 7 г

- муки 370 г

- ванильного экстракта 1 ч.л.

- сахарной пудры 140 г

- соли 1/2 ч.л.

- какао-порошка 1 ст.л.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1) Разогреть духовку до 180° С 2) Сливочное масло взбить миксером в течение 1 минуты, затем добавить сахарную пудру. Продолжая взбивание добавить ванильный экстракт и яйца, взбить до однородной массы.

3) В полученную массу добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. 4) С полученного теста скатать небольшие шарики (с грецкий орех), выложить на противень, выстеленный пергаментом. 5) Круглую насадку диаметром 2,5 см смазать сливочным маслом и обмакнуть в какао-порошке. Затем слегка вдавить в шарик из теста по центру, формируя ножку гриба. 6) Выпекать в разогретой духовке 15 минут. 7) Готовое печенье переложить на решётку и дать ему остыть. Приятного аппетита! И хорошего настроения!!!

...