Лодочки с фаршем и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Родионова 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- Фарш домашний 500 гр
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- маленьких кабачка 2
- Соль
- Специи
- луковица 1
- морковь 1
- фасоль стручковая 200 гр
- Тесто для пельменей или мантов
- томатной пасты 2 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук,чеснок и кабачок измельчаем в блендере. Ещё 1 лук и зубчик чеснока мелко крошим,морковь трём на терке.
2
От кабачка отжимаем сок, кладём кабачок к фаршу,туда же добавляем луки чеснок. Добавляем соль и специи. Все перемешиваем.
3
Тесто раскатываем и нарезаем на крупные квадратики. На них кладём по 1 ст.л начинки и скрепляем тесто в виде лодочки.
4
На раст.масле обжариваем лук,морковь и чеснок. Затем добавляем томатную пасту и фасоль. Тушим 5-7 мин.
5
Перекладываем лодочки на овощную подушку,добавляем бульон,чтобы закрывал лодочки сверху,добавляем соль и специи по вкусу. Тушим 30-35 мин под закрытой крышкой.
6
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82124
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!