
Картофельная запеканка с тефтелями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла 🌳
#вторыеблюда
Ингредиенты
- Мясной фарш домашний 500 г
- Картофель 6-8 шт.
- Помидоры 8-10 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Майонез(я не добавляла) 2 ст. л.
- Сливочное масло 20 г
- Сыр 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Панировочные сухари - пара 1 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Из картофеля готовим картофельное пюре по своему вкусу.
Готовим домашний мясной фарш любым привычным способом.(У меня куриный фарш молотый с луком, чесноком, овсянкой, специями)
Скатываем тефтели.
Помидоры черри разрезаем пополам.
Сыр натираем на мелкой терке
Форму для запекания смазываем сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями.
2
В форму для запекания выкладываем слой картофельного пюре.
Делаем углубления и в них укладываем тефтели.
На свободные места выкладываем половинки помидор
Яйцо взбиваем с майонезом, смазываем картофель с помидорами, посыпаем тертым сыром (немного оставляем)
Запекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 20 минут
Посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще минут 10.
Приятного аппетита!!



4.97716
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями