Выпечка Печенье

Сладкая колбаска из печенья

Name: Сладкая колбаска из печенья
Ingredients: песочное печенье; сливочное масло; сахар; какао(3 ст.л. с горкой); молоко; грецкие орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса 🏃🏼‍♂️

С горячим чаем этот десерт просто тает во рту. #десерты #мама

Ингредиенты

песочное печенье 400 гр

сливочное масло 200 г

сахар 180 г

какао(3 ст.л. с горкой) 40 г

молоко 5 ст.л

грецкие орехи 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье измельчить при помощи блендера и пересыпать в миску. Грецкие орехи крупно порубить и добавить в миску с печеньем. Делаем шоколадную глазурь, которая станет соединяющей основной для сладкой колбасы. В сотейник наливаем 100 миллилитров молока. Туда же насыпаем 40 граммов порошка какао и 150 граммов сахара.

Ставим посуду на средний огонь и, постоянно помешивая, доводим смесь до кипения. Сахар и какао должны полностью раствориться добавить сливочное масло и мешаем чтобы масло растворилось. Глазурь должна получиться глянцевая. Выливаем ее в сухие ингредиенты. Замешиваем тесто, получается густая вязкая масса.

Берем пищевую пленку или целлофановый пакет. Выкладываем половину смеси и заворачиваем пакет. Хорошо завязывая концы. Получается заготовка, по форме напоминающая колбасу. Так же поступаем с остальным тестом. Затем убираем ее в морозилку на 3 часа. Затем достаем, снимаем целлофан с колбаски и нарезаем ее на порционные кусочки.

...