Сладкая колбаска из печенья

Name: Сладкая колбаска из печенья
Yield: 2
Ingredients: Песочное печенье; Сливочное масло; Сахар; Какао(3 ст. л. с горкой); Молоко; Грецкие орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса 🏃🏼‍♂️

С горячим чаем этот десерт просто тает во рту. #десерты #мама

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории503

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

31 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

62 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Песочное печенье 400 г
Сливочное масло 200 г
Сахар 180 г
Какао(3 ст. л. с горкой) 40 г
Молоко 5 ст. л.
Грецкие орехи 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье измельчить при помощи блендера и пересыпать в миску. Грецкие орехи крупно порубить и добавить в миску с печеньем. Делаем шоколадную глазурь, которая станет соединяющей основной для сладкой колбасы. В сотейник наливаем 100 миллилитров молока. Туда же насыпаем 40 граммов порошка какао и 150 граммов сахара.

Ставим посуду на средний огонь и, постоянно помешивая, доводим смесь до кипения. Сахар и какао должны полностью раствориться добавить сливочное масло и мешаем чтобы масло растворилось. Глазурь должна получиться глянцевая. Выливаем ее в сухие ингредиенты. Замешиваем тесто, получается густая вязкая масса.

Берем пищевую пленку или целлофановый пакет. Выкладываем половину смеси и заворачиваем пакет. Хорошо завязывая концы. Получается заготовка, по форме напоминающая колбасу. Так же поступаем с остальным тестом. Затем убираем ее в морозилку на 3 часа. Затем достаем, снимаем целлофан с колбаски и нарезаем ее на порционные кусочки.

...