Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Домашний тортик День§Ночь🥧

Name: Домашний тортик День§Ночь🥧
Yield: 2
Ingredients: Светлый корж:; Яйцо; Сгущенное молоко; Мука; Разрыхлитель; Ванилин; Тёмный корж:; Яйцо; Сгущенное молоко; Мука; Какао; Разрыхлитель; Ванилин; Крем:; Сметана от 20% жирн; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Shaifulina Nappetito 🏃🌱🌳

#сладости #деньповара #наследие #выпечка #десерты #марафон4

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры15 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

99 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Светлый корж:
Яйцо 1 шт.
Сгущенное молоко 190 г
Мука 70 г
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Ванилин
Тёмный корж:
Яйцо 1 шт.
Сгущенное молоко 190 г
Мука 55 г
Какао 15 г
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Ванилин
Крем:
Сметана от 20% жирн 400 мл
Сахарная пудра 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В разные чашки замешиваем тесто на светлый и тёмный корж. Все просто, объединяем ингредиенты и хорошо вымешиваем до однородности.

Лист застилаем пергаментной бумагой и выкладываем по очереди светлое и рядом тёмное тесто. Тесто густое и оно не растечётся.

Выпекаем корж в заранее разогретой духовке при 180, ровно 15 минут. Режим верх/низ.

Крем приготовить ещё проще, охлажденную сметану перемешать с сахарной пудрой и оставить в холодильнике, подождём пока коржи остынут.

Корж разрезаем на 4 равные части.

Собираем торт, я коржи не пропитываю, сметана сделает свое дело и он не будет сухим.

Остатки от коржей (когда равняем), подсушить в духовке и смолоть в крошку. Ей обсыпаем весь торт (но это не обязательно). И убираем на ночь в холодильник.

Очень простой в приготовлении домашний сметанный тортик🥧🙌нежный и пропитанный.

...