Гуляш из индейки

Name: Гуляш из индейки
Ingredients: филе индейки; морковка; луковица; чеснока; сметаны; муки; Масло для жарки; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Киселева 🌳 ✈️

#вторыеблюда

Ингредиенты

филе индейки 400-500 гр

морковка 1

луковица 1

чеснока 1-2 зубчика

сметаны 2 ст л

муки 1 ст л

Масло для жарки

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе индейки нарезать кусочками, морковь потереть на крупной тёрке, лук и чеснок порезать кубиками.

На разогретой с маслом сковороде обжарить лук, морковь и чеснок. Затем добавить кусочки филе, посолить, поперчить и обжаривать пока филе не побелеет, можно и зарумянить чуть чуть).

В стакане воды (возможно понадобиться больше жидкости)развести сметану, залить наше мясо, перемешать и тушить под крышкой на маленьком огне 30 минут. Посматривайте, иногда помешивайте.

Когда мясо будет готово, развести в пол стакане воды муку и добавить к мясу. Здесь надо смотреть ко консистенции соуса, кто любит погуще возьмите побольше муки. И постоянно помешивая протушить ещё 3-5 минут. Приятного аппетита!!))

...