Гуляш из индейки

Name: Гуляш из индейки
Ingredients: филе индейки; луковицах морковь; больших помидора; чеснока; зелёный болгарский перец; Зелень петрушки,укропа, зелёного лука(по вкусу); соевый соус; Соль, перец (по желанию); Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Печенова 🌳

Вкусная подлива для любого гарнира.

Ингредиенты

филе индейки 800-900 гр.

луковицах морковь 1

больших помидора 3-4

чеснока 4 зубчика

зелёный болгарский перец 1

Зелень петрушки,укропа, зелёного лука(по вкусу)

соевый соус 50 гр.

Соль, перец (по желанию)

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе промыть, порезать на кусочки, положить в сковороду, добавить немного растительного масла и жарить на умеренном огне.

Пока прожаривается мясо,подготовим овощи,лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, перец порезать соломкой, зелень порубить.

Чеснок и помидоры измельчить в блендере.

Мясо обжарить до мягкости,но не сильно, посолить,поперчить, добавить порезанный лук и прожарить 3 минуты,затем добавить морковь и потушить до мягкости моркови, добавить зелёный перец, потушить 3 минуты, постоянно помешивая.

Измельчённые помидоры и чеснок добавить в сковороду, добавить соевый соус и тушить под крышкой минут 5-7.Подойдет и к отварной гречке и картофельному пюре и т.д.