Щука тушёная с овощами 🐟

Помыть и почистить рыбу, порезать на кусочки.

Обжарить немного кусочки в глубокой сковородке на растительном масле с двух сторон (поперчить посолить по вкусу).

Добавить порезанный полукольцами предварительно обжаренный лук и морковь, сладкий перец, помидоры. Добавить немного водички и на маленьком огне тушить.

За несколько мин до готовности добавить пару ложек Сметаны или сливок. И блюдо готово.