Жареная рыба с рисом

Рис: вскипятить кастрюлю воды (на 1 пакетик наливайте воды уровнем 20 сантиметров), положить пакет из упаковки риса в кипяток, добавить соль и варить 20 минут.

После того, как рис сварится, пакет обязательно вынуть из воды: просто переложить большой ложкой из кастрюли на большую глубокую тарелку. Слегка подождать, чтобы пакет немного остыл, и аккуратно придерживая пакет, сделать надрез. Перевернуть пакет так, чтобы рис высыпался в тарелку (повторим, она должна быть достаточно большой). Добавить соль и специи, перемешать и подать с соусом.

Рыба: промыть, почистить.

В тарелку посыпать муку, в нее добавить соль и перец по вкусу. Выложить в сковороду, предварительно разогретую с подсолнечным маслом. Обжаривать с двух сторон до готовности.

Обжаривать с двух сторон до готовности.