Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из баклажан с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Малова🌳
#марафон4 #закуски #оформитель
Ингредиенты
- Баклажаны
- Перец болгарский
- Помидоры
- Зелень петрушки и укропа
- Чеснок
- Майонез
- Масло для жарки
- Соль и перец чёрный по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать пластинками. Кожуру не чистим! Посыпаем солью и оставляем на несколько минут, чтобы убрать горечь. Тем временем готовим начинку.
2
Перец и помидоры режем мелкими кусочками. Добавляем мелко нарубленную зелень, перец чёрный и немножко посолить. Отдельно смешать майонез с чесноком, выдавленным через пресс.
3
Баклажаны отжимаем и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, убираем лишний жир. Пока они горячие намазать одну сторону майонезом и выложить начинку. Скатать рулетиком, можно закрепить шпажкой.
4
Украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
