
Домашнее печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камея🏃♂️
#десерты #выпечка #домашнеепеченье
Ингредиенты
- Муки 1,5-2 стак.
- Яйца 3
- Сахара 2/3 стак.
- Масла сливочного 200 г
- Ванилин 1 г
- Соли 1/3 ч. л.
- Соды + уксуса (или разрыхлитель для теста) 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сливочное масло порезать на кусочки, выложить в кастрюлю и растопить на медленном огне, помешивая. Пока топится масло, отдельно смешать венчиком сахар, яйца и ванилин. Не взбивать! Соду погасить укусом. Охлаждённое растопленное масло соединить с яично-сахарной массой и перемешать до однородной массы. Добавить муку и замесить тесто. Тесто для печенья готово. По консистенции оно не должно быть слишком жидким, но и не густым.
2
Специальную сковородку для выпечки такого печень смазать слегка сливочным маслом и сильно прокалить на огне. Когда сковородка накалилась, в центр выложить требуемое количество теста и сразу закрыть вторую половинкой сковороды. Тесто само равномерно распределиться по всей форме. Выпекать печенье с каждой стороны по 15-20 секунд. Печенье готово. Всем приятного аппетита.



4.97693
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями