avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Karimova✈
#вторыеблюда #повседневныерецепты #мама #горячее #оформитель #марафон4 #фотограф...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
199
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры15 гarrow
icon
0 %
Углеводы
7 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
57 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Для фрикаделек
  • Свино-говяжьего фарша 500 г
  • Луковица 1
  • Чеснока 2 зуб.
  • Хмелисунели 1 ч. л.
  • Соли 2 ч. л.
  • Паприки 1 ст. л.
  • Перца 0,5 ч. л.
  • Панировочных сухарей 2 ст. л.
  • Яйцо 1
  • Для соуса
  • Томат пасты 2 ст. л.
  • Луковица 1
  • Морковь 1
  • Болгарский перец 1
  • Горького перца 1/2
  • Чеснока 2 зуб.
  • Масла раст 3 ст. л.
  • Сметаны 200 г
  • Соли 1 ч. л.
  • Хмелисунели 1 ч. л.
  • Орегано 1 ч. л.

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Сначала приготовим соус. На растительном масле обжариваем лук до прозрачности и добавляем морковь, жарим до мягкости моркови. Добавляем болгарский и горький перец, жарим ещё 2 минуты.
2
Добавляем томатную пасту, обжариваем ее 1 минутку и вливаем 1 стакан воды. Доводим до кипения, солим, добавляем специи и чеснок через пресс. Тушим на медленном огне 10 минут. Измельчаем погружным блендером.
3
Для фрикаделек в фарш натираем на мелкой тёрке лук и чеснок. Добавляем сухари, яйцо, соль и специи. Тщательно перемешать и отбить.
4
Мокрыми руками формуем фрикадельки.
5
Фрикадельки обжарить на растительном масле до золотистостой корочки и залить соусом.
6
Тушим под крышкой 15 минут. В конце добавить сметану, перемешать и довести до кипения.
7
Подаём фрикадельки с любым гарниром, вкусно и с картошкой, и с макарошками, и с любой кашей😋 приятного аппетита 😍
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями