Индейка с овощами в сметанном соусе

Чистим,моем,режем кубиками помидор,перцы и репчатый лук.

Режем индейку кубиками примерно 1,5*1,5 см. Добавляем приправу и соевый соус.

Обжариваем на растительном масле,как поменяет цвет добавляем лук.

Когда лук станет прозрачным добавляем перец и обжариваем ещё минуты 3-5.Потом добавим помидор,чеснок.

Как помидор даст сок кладём сметану,перемешиваем добавляем воду,соль если надо.даем закипеть,убираем огонь до минимума и тушим под крышкой минут 15. Приятного аппетита.