Роллы🍜🍷

Рис"Японика" 250 г промыть несколько раз.Откинуть на сито-1 часСварить рис в 500 мл воды. немного остудить,в отдельной емкости смешать 3 ст.л. рисового уксуса+2.5ст.л сахара +2ч.л-соли,затем смешать с рисом.Когда рис остынет до температуры тела можно лепить роллы.На циновку положить лист нори глянцевой стороной вниз выложить слой риса,по краю выложить начинку,(полоска васаби,брусочек лосося и полоску огурца,свернуть рулетом при помощи циновки,разрезать на 3 части,потом каждую еще пополам.