Напиток Безалкогольный напиток

Тыквенный сок с апельсином

Name: Тыквенный сок с апельсином
Yield: 6,5-7 литров
Ingredients: тыквы; сахара(можно по вкусу, кто как любит); лимонки(можно 6-7 лимонов, но с лимонкой вкуснее); крупных апельсина; воды столько, чтобы покрывала полностью тыкву и не доливая кастрюлю до края см. на 4(у меня 7 литров кастрюля)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина🌳

В этом году уродилась тыква, я решила приготовить сок и немного заморозить для каш,...

очень быстро

6,5-7 литров

Ингредиенты

тыквы 3 кг.

сахара(можно по вкусу, кто как любит) 0,6 кг.

лимонки(можно 6-7 лимонов, но с лимонкой вкуснее) 20 гр.

крупных апельсина 3-4

воды столько, чтобы покрывала полностью тыкву и не доливая кастрюлю до края см. на 4(у меня 7 литров кастрюля)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем, чистим, нашу тыкву, вынимаем семечки, режем небольшими кусочками, мякоть в т.ч.

Складываем в большую кастрюлю, с толстым дном.

Заливаем водой и ставим на огонь.

После закипания, варим 10-15 минут, до мягкого прозрачного состояния.

Отключаем огонь. Даём немного остыть тыкве.

Пока остывает тыква, выжмем сок из апельсинов и лимонов, если будете добавлять лимоны.

Затем перебиваем всё погружным блендером или протираем через сито.

Добавляем сахар, апельсиновый сок и лимонку, перемешиваем и ставим на огонь, если получается густо, то добавляем кипятка. Доводим до кипения, снимаем пенку и разливаем в стерильные банки, закатываем стерильными крышками.

Получается очень вкусно и полезней магазинного.