Печенье M&M’s

Соединим в миске масло и сыр комнатной температуры, сахар, ванильный сахар и начнем взбивать миксером на высокой скорости, пока не получим светлую и воздушную смесь.

Добавим яйцо, перемешаем

И желток. Снова перемешаем.

Добавляем просеянную муку, соду, соль и крахмал и перемешиваем всё до получения однородной массы.

В тесто кладем 2/3 наших конфеток и капель, аккуратно вымешиваем тесто.

Складываем полученное тесто в пакет и отправляем в холодильник на ночь (минимум 3-4 часа).

Достаем тесто, катаем шарики, раскладываем на пергаменте на расстоянии 5 см друг от друга и придавливаем их ладошкой, украшаем их оставшейся частью M&M’s и шоколадных капелек.

Выпекаем при температуре 180 градусов в разогретой духовке примерно 10-12 минут.