Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тыквенный хлебушек

Name: Тыквенный хлебушек
Yield: 2
Ingredients: Тыквенного пюре; Сухих дрожжей; Мёда; Молока; Растительного масла; Четверть чайной ложечки соли; Муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oльга Дегтярёва 🌳

#выпечка #марафон4 #тыква Мягкий с медовым ароматом и солнечным цветом хлебушек 🌞

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

259

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тыквенного пюре 300 г
Сухих дрожжей 6 г
Мёда 2 ст. л.
Молока 50 г
Растительного масла 80 г
Четверть чайной ложечки соли
Муки 500 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала сделаем тыквенное пюре. Для этого нужно нарезать тыкву на куски и отварить или запечь в духовке до готовности. Затем пробить её блендером.

Готовим тесто. В миску вливаем тёплое молоко и добавляем дрожжи. Размешаиваем.

Следом добавим мёд, масло, соль и тёплое тыквенное пюре.

Всыпаем муку и вымешиваем тесто. Оно будет сильно липнуть к рукам, но муку добавлять больше не надо. Месим, как бы складывая его пополам. Сначала в миске, а затем на столе. Минут через десять тесто будет более послушным.

Складываем ещё минут пять, затем смазываем миску растительным маслом и кладём в неё тесто. Ставим в тёплое место на пару часов, прикрыв сверху полотенцем.

Через час нужно тесто обмять.

По истечении времени тесто выкладываем на стол, смазанный растительным маслом и раскатываем в прямоугольник.

Затем скручиваем в рулон и кладём в форму для выпекания.

Ставим на расстойку на час.

Перед выпечкой острым ножиком делаем надрез на хлебушке и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.

Приятного чаепития ☕

...