Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Знаева 🏃🏻♀️ 🏃♂️
Икра как в магазине, только вкуснее 😊. #заготовкиназиму #кабачковаяикра #заготовки
Ингредиенты
- кабачков 6 кг
- лука 2 кг
- моркови 2 кг
- томатной пасты 6 ст. ложек
- уксуса 6 ст.ложек
- соли 2 ст. Ложки
- сахара 4 ст. Ложки
- подсолнечного масла 500 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все овощи взвешиваются в чищеном виде!!! Кабачки очистить, порезать. Чищеную морковь натереть на крупной тёрке. Лук пошинковать.
2
Овощи обжарить в масле по отдельности
3
Обжаренные овощи пропустить через мясорубку и измельчить погружным блендером.
4
Добавить остальные ингредиенты, проварить 40- 50 минут, разложить по стерильным банкам и под шубу до полного остывания. Приятного аппетита 😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!