
Баклажаны с курицей в духовке 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
Сытное и вкусное блюдо, которое может быть как самостоятельным, а может и дополнить...
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт
- Куриные бёдра (Готовые - без костей и кожи) 3 шт.
- Томаты 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 2, 3 зубчика
- Масло подсолнечное по вкусу
- Сыр твердый 80 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук нарезаем кубиками. Также кубиками нарезаем мясо. Мяса получается примерно 300 гр. Баклажаны нарезаем в виде веера. Хвостики отрезаем. Солим баклажаны и оставляем минут на 20.
2
В сковороде разогреваем масло и обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем мясо и немного обжариваем. Добавляем соль, перец и измельчённые чеснок. И всё обжариваем минут 5.
3
Застелить фольгой противень и выкладываем баклажаны раскрывая в виде веера, предварительно обмакнуть баклажаны салфетками чтобы удалить лишнюю влагу. Поливаем сверху подсолнечным маслом (немного).
4
Разогреваем духовку до 180 гр.и запекаем баклажаны в течение 25 минут. Затем вынимаемые противень из духовки и в разрезы баклажанов распределяем начинку из курицы и нарезанные на дольки помидоры. И сверху посыпаем натертый сыр. И вновь ставим в духовку на 15-20 минут до желаемой румяности сыра. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



4.82062
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями