Баклажаны с курицей и грибами со сливками

Name: Баклажаны с курицей и грибами со сливками
Yield: 4 порции
Ingredients: средних баклажана (ровных); Куриное филе среднее; гр Шампиньоны свежие; Луковица; гр Сыр; гр Сливки 20%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Фролова🌟🥘🥙

Курицу можно заменить на фарш, тоже очень вкусно получается 🥰 #премиявторыеблюда

1 час 40 мин

4 порции

Ингредиенты

средних баклажана (ровных) 2

Куриное филе среднее 2 штуки

гр Шампиньоны свежие 200-300

Луковица

гр Сыр 300

гр Сливки 20% 200

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть баклажаны, разрезать вдоль. Столовой ложкой вычистить серединки. Посыпать немного соли и оставить мин на 20.

Филе режем маленькими кусочками, грибы так же. Обжариваем курицу мин 7, добавляем к ней грибы и мелко нарезанный лук. Солим, перчим. Томим под крышкой на небольшом огне мин 15. Далее, заливаем сливками и тушим ещё мин 10.

Снова промываем баклажаны. Выкладываем в них начинку, посыпаем тертым сыром.