
Блюдо из фарша "Чили кон карне" (Chili con carne)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кудрявцева 🌱🌳
Это блюдо мексиканской кухни переводится как «Чили с мясом». По сути это густой соус,...
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 г
- болгарских перца (1 красный, 1 зеленый) 2
- луковица 1
- чеснока 3-4 зубчика
- фасоли в томате 400 г
- крупных помидора 3
- кукурузы 200 г
- Кинза
- По 1 ч.л. сахара, орегано, красного перца, паприки, кумина
- Соль по вкусу
- Оливковое масло (или растительное без запаха)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На оливковом масле обжарить лук до прозрачности
2
Добавить измельченный чеснок и болгарский перец (средним кубиком). Обжарить до мягкости перца
3
К овощам выложить фарш, хорошо размять, чтобы не было крупных кусочков. Обжарить до готовности фарша
4
Всыпать сахар, соль, специи. Хорошо перемешать
5
Выложить фасоль, кукурузу, помидоры (кубиком), накрыть крышкой и протушить 10 минут на среднем огне
6
В самом конце добавить кинзу и можно наслаждаться вкуснейшим блюдом 😍 Приятного аппетита!



4.861616
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями