
Рагу из овощей #вторые блюда Мастер вторых блюд
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Очень вкусное и полезное блюдо. #вторыеблюда Мастер вторых блюд
Ингредиенты
- Средних картошки 3-4 шт.
- Морковь 1
- Репчатый лук 1
- Капусты 1/4 качана
- Помидора 2
- Любого бульона или воды 2 стак.
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картошку и лук почистить, порезать кубиком и слегка обжарить на растительном масле. Добавить, натёртую на крупной тёрке морковь и порезанную кубиком капусту, потушить 5 минут. Помидоры порезать кубиком и добавить к овощам. Влить бульон, посолить, поперчить, перемешать, тушить, при закрытой крышке 15-20 минут. За 5-7 минут, до окончания приготовления, добавьте мелко порезанную зелень.
2
P.s. Если хотите, чтоб рагу было более густым, обжарьте 1 ст.л. муки и разбавьте её бульоном, чтоб не было комочков. Добавьте к овощам.



4.891335
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями