Банановый хлеб с кокосовой стружкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Очень вкусный, сладкий хлебушек, больше похожий на кекс, испекла по рецепту автора...
Ингредиенты
- банан 3 шт
- кокосовой стружки 80 г
- горячего молока 250 мл
- растопленного сливочного масла 120 г
- сахара(я взяла меньше) 200 г
- ванильного сахара 1 пакет
- яйца 2
- соды (гашёной 1ч ложкой лимонного сока или уксуса) 1 ч ложка
- соли 1/4 ч ложки
- муки 320 г
- Для украшения
- банан 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кокосовую стружку залить горячим молоком и оставить на 10-15 минут, потом процедить. Молоко можно использовать для других целей.
2
Бананы почистить и размять в миске, добавить растопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца, гашеную соду, соль. Всё перемешать миксером до однородности. Всыпать муку и ещё раз перемешать. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать ложкой.
3
Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла, посыпать мукой(можно выложить бумагой для запекания). Выложить тесто в форму, сверху украсить кусочками банана.
4
Выпекать при 180°в течение 55-60 минут. Если верх будет пригорать, накрыть его фольгой. Перед подачей хлеб полностью остудить. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!