Выпечка Пирог

Ленивый пирог в два счёта

Name: Ленивый пирог в два счёта
Ingredients: лаваш тонкий 300 г; творог 300 г; яблоки 3-4 шт; тыква по желанию; изюм по вкусу; сахар 2-3 ст.л; ванилин, корица; Заливка:; яйца 3 шт; молоко 250-300 мл; сметана 150 г; сахар 2-3 ст.л; крахмал (мука) 2-3 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Этот пирог с творогом и яблоками можно приготовить в два счёта. Формируется очень...

Ингредиенты

лаваш тонкий 300 г

творог 300 г

яблоки 3-4 шт

тыква по желанию

изюм по вкусу

сахар 2-3 ст.л

ванилин, корица

Заливка:

яйца 3 шт

молоко 250-300 мл

сметана 150 г

сахар 2-3 ст.л

крахмал (мука) 2-3 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начинки смешать творог, сахар, ванилин, корицу, натёртые на крупной терке яблоки (я тру с кожицей) и тыкву, промытый и обсушенный изюм. Распределить начинку по трём лавашам, каждый собрать гармошкой. Положить "гармошки" в обильно смазанную сливочным маслом форму. Сделать заливку. Сложить все ингредиенты в ёмкость и хорошо размешать электрическим венчиком. Равномерно залить пирог.

Слегка надавливать по всей поверхности на лаваш ложкой, чтобы он равномерно пропитался жидкостью. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 25-30 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовому пирогу дать хорошо остыть, посыпать сахарной пудрой. Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!