Куриная печень,с овощами

Name: Куриная печень,с овощами
Ingredients: куриной печени; болгар.перца красный и зеленый; большая луковица; большой помидор; соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карасова Любовь (друзей достаточно)🌳

Ингредиенты

куриной печени 600 гр.
болгар.перца красный и зеленый 2
большая луковица 1
большой помидор 1
соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Помыть и почистить от пленок печень.. Взять 2 болгар.перца красный и зеленый помыть,удалить внутри семечки,порезать соломкой..Точно также поступить с 1 большой луковицей..

.Овощи обжарить по отдельности..Сначала лук,потом перец !! 1 большой помидор,надрезать крестиком и обдать кипятком,пусть минутку полежит в кипятке,затем облить холодной водой и снять шкурку..Удалить плодоножку,разрезать пополам и потом каждую половинку разрезать на крупные кусочки.Обжарить после перца.Затем добавить к помидорам,ранее обжаренный лук и перец..Посолить,поперчить,хорошо перемешать и отключить,пусть немного..

.Эти временем обжарить куриную печень с двух сторон до готовности..Не долго,иначе будет печень сухая!!! Печень положить в центр тарелки,а по краям разложить обжаренные овощи..Быстро и вкусно!!! Рекомендую!!

...