Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сыр Панир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
#полезнаяеда Панир можно добавлять в супы и овощные блюда, или есть прямо так....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
15 г
*0 %
Жиры22 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 г
0 %
65 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Жирного молока 3 л
- Яблочного уксуса 3 ст. л.
- Соли 2 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Молоко перелить в кастрюлю с толстым дном. Дать закипеть. Затем влить яблочный уксус. Кипятить ещё 2-3 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня.
Сито или дуршлаг проложить двойным слоем марли. Откинуть молочные хлопья. Дать стечь сыворотке. Сыворотку сохранить.
Края марли подвернуть к центру. На сыр поставить гнет. Оставить на 2-3 часа.
В глубокую миску налить 600 мл сыворотки, добавить соль. Хорошо перемешать.
Положить сыр в рассол минимум на 8 часов. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
