Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье с сухофруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
#деньпеченья #десерты
1 час + настаивание
6-8 порций
Ингредиенты
- Тесто
- мука 2 стакана
- яйцо 2 шт
- сода (погасить уксусом) 1 ч.л
- соль
- Начинка
- курага 100 г
- изюм 100 г
- чернослив 100 г
- Пропитка
- сметана 1 стакан (400 г)
- сахар 1 стакан
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать муку, яйцо, соду, соль. Замесить мягкое тесто. Может понадобится чуть больше муки или наоборот, придётся добавить пару ложек воды. Изюм, курагу и чернослив промыть, просушить, нарезать кусочками.
2
Разделить тесто на 18-20 частей, раскатать тонкие лепёшки, присыпав стол мукой. На каждую лепешку положить начинку (только курагу, только чернослив или только изюм). Свернуть рулеты.
3
Переложить рулеты на противень. Выпекать в духовке при 170 градусах до золотистого цвета около 15 минут. Немного остудить и нарезать рулеты кусочками 5-6 см длиной.
4
Сахар взбить со сметаной. Дно формы выстелить пищевой плёнкой так, чтобы концы выходили за край. Выложить рулетики в форму слоями. Каждый слой залить сметанным кремом. Поставить в холодильник минимум на 2-3 часа или на ночь.
5
Приподняв за концы пленки, аккуратно вынуть десерт из формы и переложить на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
