Яблочный шарлОттан на раз, два, три

Яйца взбить с сахаром до побеления массы и увеличения её в 1,5-2 раза. Добавить муку(если хотите нежный и пышный бисквит, добавляйте и перемешивайте рукой( в перчатке конечно)).

Подготовить форму, смазать маслом, разогреть духовку. Яблоки нарезайте как хотите, сегодня я решила сделать послойно :тесто-яблоки-тесто-яблоки, а так как душе угодно, хоть перемешать.

Отправляем в духовку на 25-30 минут, Т 180 (у меня плита газовая). Bon appétit!