
Рыбная запеканка с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Пацюкова
#рыба #запеканка #фотограф #активист #оформитель #необычныерецепты #повседневныерецепты...
Ингредиенты
- Риса 180 г
- Филе рыбы(у меня минтай) 400 г
- Средних помидора 2
- Крупная луковица 1
- Крупная морковь 1
- Перчик (по желанию) 1
- Сметаны 100 г
- Сыра 100 г
- Соль, приправа для рыбы
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Рис отварить в подсоленной воде 10-15 мин. Откинуть на дуршлаг и промыть.
2
Рыбу, помидоры, перец и лук нарезать кубиками (лук можно тонкими полукольцами). Морковь и сыр натереть на тёрке. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и перец, обжарить до мягкости.
3
Добавить рыбу и помидоры. Готовить минут 5-10. Положить сметану. Посолить, приправить, хорошо перемешать и снять с огня.
4
На дно стеклянной формы выложить слоем рис. Сверху рыбную массу, посыпать сыром (полить соусом, если остался от обжарки). Выпекать при 230° 30-35 мин, (ориентируйтесь по своей духовке) до золотистой корочки. Приятного аппетита 🤗



4.99548
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)