Тыквенно-овсяное печенье

Тыкву нарезаем и отвариваем до готовности, отмеряем 200 грамм и пюрируем вилкой.

К тыкве добавляем сахар, соль, яйца и масло. Взбиваем венчиком, пока сахар не растворится.

Высыпаем в полученную массу овсянку и оставляем на 10 минут, чтобы хлопья набухли.

Теперь в тесто можно добавить муку и разрыхлитель. Хорошо вымешать лопаткой.

Теперь добавляем нарубленные орехи и специи, перемешиваем.

Получается довольно густое липкое тесто. Мокрыми руками берём небольшие кусочки теста и формируем печенюшки, которые выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.

Отправляем в духовку при 180 на 30 минут. Аромат при выпечке этого печенья витает просто божественный😋 очень вкусно с молоком 😘😋 приятного чаепития 😘😍