Тыквенный тарт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekateryna Kirsanova 🏃♂️
#тыква
Ингредиенты
- пшеничной муки 200 грамм
- сливочного масла 100 грамм
- яйца 2
- сахара 100 грамм
- тыквы 500 грамм
- молока 1 стакан
- соли Щепотка
- Корица, мускатный орех по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начинки очистить тыкву, нарезать кубком.
2
Сложить тывку в кастрюлю, залить молоком, добавить 50 грамм сахара и специи.
3
Довести до кипения, варить 30 минут на слабом огне.
4
Готовую тыкву превратить в пюре погружным блендером.
5
В остывшее пюре вбить 1 яйцо, тщательно перемешать. Начинка готова.
6
Для теста просеять муку,добавить оставшийся сахар, соль.
7
Холодное масло нарезать кубками, и добавить в смесь сухих ингредиентов. Растереть до появления крошки.
8
Вбить яйцо, замесить плотное тесто.
9
Залепить форму для выпекания тестом и отправить в холодильник на 10 минут.
10
Разогреть духовку до 200°.
11
В тесте сделать дырочки вилкой, чтобы при запекании оно не вздулось. Выпекать 10-15 минут.
12
Вылить начинку на корж. Выпекать при 160° около 40 минут, пока начинка в центре не загустеет.
13
Остудить пирог в форме до полного застывания начинки.
14
Тарт готов, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821909
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом 🤗👍🎃
25 ноября 2019 г.
Ответить
Интересный рецепт, а с рисовой мукой получится интересно?
13 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!