Рис с овощами на гарнир

Name: Рис с овощами на гарнир
Ingredients: риса; небольшой цукини или молочный кабачок; болгарский перец; небольшая морковь; луковица; Соль, перец и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Виноградова🏃‍♂️

#гарнир #рис #катеринкинаеда #жратьжратьжратьтолстетьиумирать

Ингредиенты

риса 1 стакан

небольшой цукини или молочный кабачок 1

болгарский перец 1

небольшая морковь 1

луковица 1

Соль, перец и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и морковь очистить, перец очистить от семян. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать, перец и кабачок нарезать соломкой.

На растительном масле обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, добавляем перец и кабачок, солим перчим и обжариваем все вместе около 5 минут постоянно помешивая.

Добавляем к овощам 1 стакан хорошо промытого риса, перемешиваем с овощами. Заливаем 1.5 стакана холодной воды, добавляем соль, перец, специи, накрываем крышкой и варим на медленном огне около 15 минут до полного испарения воды.

Через 15 минут, открываем крышку, перемешиваем, если надо подсушиваем без крышки, убирая остатки воды. Приятного аппетита!

...