Зеленые помидорчики закусочные

Name: Зеленые помидорчики закусочные
Ingredients: Помидоры зеленые; соли; сахара; горьких перца; болгарских перцеа; головок чеснока; Морковь; Лук репчатый; Зелень у меня укроп,петрушка,сельдерей; Специи у меня гвоздика,кинза,горчица,перец горошек; уксуса 6%; Сух горчица по желанию; Аспирин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лика

Ингредиенты

Помидоры зеленые 6 кг
соли 200 гр
сахара 400 гр
горьких перца 4
болгарских перцеа 5
головок чеснока 7
Морковь 2 шт
Лук репчатый
Зелень у меня укроп,петрушка,сельдерей по вкусу
Специи у меня гвоздика,кинза,горчица,перец горошек по вкусу
уксуса 6% 450 гр
Сух горчица по желанию
Аспирин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Подготовить простерилизованные банки и крышки. На дно банки специи,зелень,перец 2 вида,лук кольцами,морковь кольцами,нарезанный чеснок. Нарезанные на 4 части зеленые помидоры.

Залить заполненные банки кипятком и даем остыть. Сливаем воду в кастрюлю добавляем сах и соль и кипятим. Этим временем в банки кладем уксус и аспирин из расчета 70 гр уксуса и 1 табл аспирина на 3 лит банку. Заливаем все рассолом и закатываем. Это безумно вкусно!!!