Зеленые помидорчики закусочные

Name: Зеленые помидорчики закусочные
Ingredients: Помидоры зеленые; соли; сахара; горьких перца; болгарских перцеа; головок чеснока; Морковь; Лук репчатый; Зелень у меня укроп,петрушка,сельдерей; Специи у меня гвоздика,кинза,горчица,перец горошек; уксуса 6%; Сух горчица по желанию; Аспирин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лика

Ингредиенты

Помидоры зеленые 6 кг

соли 200 гр

сахара 400 гр

горьких перца 4

болгарских перцеа 5

головок чеснока 7

Морковь 2 шт

Лук репчатый

Зелень у меня укроп,петрушка,сельдерей по вкусу

Специи у меня гвоздика,кинза,горчица,перец горошек по вкусу

уксуса 6% 450 гр

Сух горчица по желанию

Аспирин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить простерилизованные банки и крышки. На дно банки специи,зелень,перец 2 вида,лук кольцами,морковь кольцами,нарезанный чеснок. Нарезанные на 4 части зеленые помидоры.

Залить заполненные банки кипятком и даем остыть. Сливаем воду в кастрюлю добавляем сах и соль и кипятим. Этим временем в банки кладем уксус и аспирин из расчета 70 гр уксуса и 1 табл аспирина на 3 лит банку. Заливаем все рассолом и закатываем. Это безумно вкусно!!!