Курочка по-французски

Name: Курочка по-французски
Yield: 6 порций
Ingredients: филе куриного бедра; картофель; лук репчатый; чеснок; сыр твердый; майонез; соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ🏃‍♂️

Рецепт очень похож на классическое "Мясо по-французски", только вместо свинины...

1 час 30 минут

6 порций

Ингредиенты

филе куриного бедра 800 г

картофель 6 шт.

лук репчатый 3 шт.

чеснок 1 зубчик

сыр твердый 150 г

майонез 3 стол. л.

соль, перец, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе аккуратно отбить. Кусочки должны стать более плоские, но не тонкие. Посолить, можете добавить свои любимые специи для курицы и обжарить на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Внутри филе останется сыроватое.

Картофель очистить, порезать на средние кусочки и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Воду слить. Лук порезать полукольцами, смешать с половиной натертого сыра (75 г), добавить зубчик чеснока, заправить майонезом и хорошо перемешать. В форму для запекания выкладывать слоями: картофель, курочку, лук с майонезом.