Дождевики жареные.Драник

Name: Дождевики жареные.Драник
Ingredients: Дождевики молоденькие; белые; масло сливочное.; Картошка; растит.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#марафон #грибы #картошка Дождевики у нас мелкие,не то что во Франции,но как-то их...

Ингредиенты

Дождевики молоденькие
белые
масло сливочное. 1 ст.л
Картошка
растит.масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

С дождевиков снять грубый верхний слой.Нежную мякоть промыть и обжарить на сливочном масле минут 10-15.Необычно,мягкие,нежные и вкусные.

Снятые шкурки промыла и сварила,процедила.Кстати очень вкусный бульон!

Дождевики лежат на блинчике из картошки.Может это просто большой драник,но я иногда так жарю картошку.Просто натираю на не совсем мелкой терке картошку и оладушками выкладываю на сковородку с горячим маслом.сверху солю,обжариваю и переворачиваю,опять обжариваю.Получается хрустящий драник,без лука,яиц и муки.Ем со сметаной.

...