Борщ в мультиварке

Name: Борщ в мультиварке
Ingredients: мяса; картофеля; маленького кочана капусты; моркови; репчатого лука; томатной пасты; свекла; лимонного сока; чеснока (на ваш вкус); мясного бульона (я отвариваю косточки); Соль, перец, зелень, лавровый лист по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#календарь #вокругсвета

Ингредиенты

мяса 300 гр.

картофеля 2-3 шт.

маленького кочана капусты 1/4

моркови 1 шт.

репчатого лука 1 шт.

томатной пасты 1 ст.л.

свекла 1

лимонного сока 2 ст.л.

чеснока (на ваш вкус) 2-3 зубчика

мясного бульона (я отвариваю косточки) 1,5 литра

Соль, перец, зелень, лавровый лист по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промыть и порезать. Лук нашинковать. Морковь и свеклу натереть. Выбрать режим "жарка", нажать "старт". Когда чаша нагреется налить немного растительного масла и не закрывая крышку обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь и свеклу, пилить лимонным соком. Жарить 5 минут периодически помешивая. Затем добавить мясо и пасту, жарить 10 минут. В это время порезать картофель и нашинковать капусту.

По окончанию обжаривания налить в чашу бульон, добавить капусту, картофель, соль и перец. Выбрать режим "суп", время 1 час, нажать "старт". Когда программа закончится добавить измельчённый чеснок, рубленную зелень и лав.лист. Оставить борщ в режиме подогрева минут на 10-15. Подать можно с майонезом или сметаной. Всем приятного аппетита !

...