Ленивые Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Васютинская ✈
Самый вкусный вариант из всех, что пробовала
Ингредиенты
Мука рисовая 2 ст.л
Мука кукурузная 2 ст.л
Яйца 2 шт
Творог 250 г
Сыр сулугуни 50 г
Кефир 300 мл
Сода 0,5 ч.л
Соль 0.5 ч.л
Сахар 1 ч.л
Сливочное масло 20 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Творог смешать с яйцами, солью и сахаром, взбить погружным блендером, влить кефир частями ввести просеянную муку с содой, хорошо все перемешать, добавить натёртый сулугуни, оставить массу отдохнуть минут на 15.
2
Готовую массу выпекаем порционно на сковороде смазанной сливочным маслом на среднем огне под крышкой с двух сторон. Готовые хачапури выкладываем на блюдо, режем на порционные кусочки. Вкусно со сметанной, вареньем да и просто со сладким чаем. Приготовленные хачапури по данному рецепту получаются очень нежными, пышными и невероятно вкусными🥞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841804
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Не поняла для чего здесь сахар, и где сода,к-рая есть в ингредиентах?
12 августа 2020 г.
Ответить
Добрый день! Для того, чтобы масса была более воздушной и при выпекании не превратилась в кусок резины, для реакции в кефир вводят немного соли, сахара и соды
12 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!