
Сливочно-клубничный рулетик 😋☕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🏃♂️
Без использования муки) #календарь #выпечка #наскоруюруку #десерты #elena_my_recipes
Ингредиенты
- Яйца 3
- Глюкозного сиропа 2-3 ст. л.
- С горкой кукурузного крахмала 2 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Сливок 33 % жирности 200 мл
- Сахарная пудра по вкусу
- Ягоды по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Белки с щепоткой соли взбить до пиков. В отдельной миске взбить желтки с глюкозным сиропом, крахмалом и разрыхлителем. Вмешать аккуратно взбитые белки в массу, выложить на силиконовый коврик или пергамент. Выпекать при 180 ° минут 20. Остывший коржик переложить на чистый пергамент, смазать любым кремом (я взбила сливки с сах.пудрой до густоты), при желании выложить ягоды. Аккуратно свернуть рулет, отправить на пропитку в холодильник (я оставила на ночь). Утром сверху украсила взбитыми сливками.



4.95907
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями