Домашний творог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
Ингредиенты
коровьего молока 4 литра
кефира/йогурта натурального 3-5 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплое молоко добавить кефир, перемешать и остановить на 5-7 часов, в зависимости от температуры. Летом заквашивается быстрее. Зимой заквашиваю с вечера. Утром поставить на огонь, на самый маленький. Как отделится сыворотка, аккуратно перемешать. Но не дать закипеть(а то творог будет резиновый). Выключить огонь и оставить до полного остывания. Откинуть на дуршлаг с марлей в два слоя и подвесить, чтоб стекла сыворотка.
2
Из 4 литров выход 800-1000 гр.
4.891340
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!