Ассорти в лукошке

Я взяла форму (похожую на вазочку) для выпечки 18 см. ⠀ Берём слоёное тесто (у меня была упаковка из 2-х квадратов) и прижимаем к стенкам и дну формы так, чтобы оно повторило вид (форму) нашей формы для выпечки. Т. е. делаем копию нашей формы для выпечки из теста. ⠀

Тесто, которое на дне прокалываем вилочкой в нескольких местах. А дальше в наше лукошко можно положить любую начинку. Фантазируйте и пишите комментарии, какое ассорти выбрали вы. 🤗 Я выбрала такую. ⬇️ Сосиски режем кубиками и укладываем на дно. ⠀

Сверху кладём помидор. Я резала кубиками, получилось много сока от него, лучше резать кружками или заменить на какой-нибудь томатный соус. 😉 ⠀

Следующим слоем идут шампиньоны, нарезанные продольно.Можно сверху добавить немного специй, у меня был кориандр. ⠀ Сверху засыпаем сыром мелко натёртым. ⠀

Отправляем в духовку при 180 градусах минут на 20, до готовности теста. В самом конце, чтобы низ нашего лукошка подрумянился*, я переключала духовку на нижний прогрев и оставляла ещё на пару минут. Следите, чтобы не подгорело.☝️ *Я сначала немного приподнимала тесто лопаткой и смотрела подрумянился ли низ. Так как сверху может быть готово, а снизу нужно ещё немного. Всё зависит от духовки.

Ассорти в лукошке нужно дать немного остыть. Приятного аппетита. 🤗

Https://www.instagram.com/alena_voytik?r=nametag