Соба с тушеной куриной грудкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор #Серёжаповар
Соба (яп. そば или 蕎麦) — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши...
Ингредиенты
лапши соба 1 упаковка
куриного филе 1 кг.
шмапиньоны мелкие 300 гр.,
сметаны 3 ст. ложки
Соль, специи
сливочного масла 50 гр.
подсолнечного масла 3 ст. ложки
муки 1 ст. ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Режем филе куриной грудки на куски по 15-20 гр.
2
Обжариваем на смеси растительного и сливочного масла. Добавляем грибы целиком.
3
После того как филе поджарилось до золотистой корочки, и тут внимание!!! не пересушите курицу, лучше чуть не дожарить, чем на выходе получатся кириешки. Добавляем ст. ложку муки (у меня цельнозерновая), чуть обжариваем и добавляем два стакана кипятка. Через пару минут 2 ст. ложки сметаны. Тушим. В это время варим лапшу соба как написано на упаковке.
4
Все выкладываем на тарелку. Достаём вилки-ложки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851692
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!